Visar inlägg med etikett Hälsa. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Hälsa. Visa alla inlägg

söndag 7 februari 2010

Sydamerikas "nationaldryck"

Hälsade på hos yngste sonen som nyligen flyttat hemifrån. Han bjöd på ett speciellt grönt te som heter Yerba Mate (också växtens namn), för mig helt nytt och spännande. Drycken upptäcktes först av indianer, sen fördes teét vidare av européer. Drycken är mycket populär i Paraguay, Uruguay, Argentina och södra Brasilien. Det är en stimulerande dryck med massor av nyttigheter bl.a. antioxidanter (dubbelt så mycket som i vanligt grönt te), det är uppiggande, motverkar det dåliga kolesterolet LDL, ökar syresättningen och är renande. Vi fick det också serverat i en alldeles ljuvlig liten "tekopp", en sk. Kalebass. "Koppen" som är handgjord är en naturprodukt, tillverkad av torkad kalebassfrukt - mönstret på "koppen" målas och ristas för hand. Varje mugg är därför unik. Man dricker med en Bombilla som är ett sugrör med tesil i änden. Gå gärna in och läs på denna sida för mer information om teet och dess nyttigheter, deras olika produkter mm. http:///www.yerba.se/
Varför inte ge bort en Kalebass och Bombilla som present? En mycket speciell och annorlunda gåva man blir ganska ensam om att äga, tills ryktet spridit sig förstås.


Ett riktigt hantverk! Varje Kalebass som
denna mugg kallas är unik.


Bombilla kallas sugröret. Det finns både i
metall och i bambu.

lördag 9 januari 2010

Gojibär



Har egentligen funderat ganska länge på att testa detta bär. Idag när jag var inne på Tasty House för att köpa valnötter fick jag syn på de färgglada bären. De har en väldigt speciell smak, en blandning av tranbär och lingon tycker jag. Lite småsega att tugga. Efter ett tag kom jag underfund med den speciella smaken och jag gillar den faktiskt. Till frukost äter jag ganska ofta A-fil med solroskärnor, sesamfrön, linfrön, torkade aprikoser och pumpakärnor. Lite kanel på är också jättegott! Nu tänker jag ha Gojibär också till min fil. Man kan också äta dem som snacks etc. Det är ett otroligt nyttigt bär, vilket gör det extra intressant. En handfull per dag rekommenderas. Gojibär härstammar från Himalaya och Kina och har använts i tusentals år inom läkekonsten. Bäret har många positiva effekter :
  • Man får mer energi och blir starkare.
  • Ger motståndskraft mot bakterier, svamp och virus.
  • Man känner sig yngre.
  • Förbättrar synen.
  • Ger bättre sömn.
  • Ökar produktionen av vita och röda blodkroppar.
  • Avstressande.
  • Hjälper till mot klimakterieproblem.
  • Man blir mindre orolig.
  • Stärker hjärtat.
  • Sänker blodtrycket.
  • Sänker kolesterolvärdet.
  • Förbättrar blodcirkulationen.
I Gojibär finns det 6 ggr. så mycket betakaroten som i morötter! Har ett innehåll av 500 ggr. mer C-vitamin än apelsin och 15 ggr. mer järn än spenat. De stimulerar produktionen av mänskligt tillväxthormon. Är en proteinkälla; innehåller 18 aminosyror. Innehåller mer än 21 spårämnen, t.ex. selen, kalcium, koppar, fosfor, järn och zink. Full av vitaminer, t.ex. A-vitamin, B1, B2, B6, C-vitamin och E-vitamin. Innehåller viktiga fettsyror. Motverkar prostataförstoring p.g.a. att de innehåller Beta-sitosterol. Blåbär anses ha hög halt av antioxidanter, men gojibär har 10 ggr. mer än blåbär.
Det är att rekommendera att man blötlägger bären i rumstempererat vatten (C-vitaminet förstörs om det är för varmt). Blötläggningen förenklar matsmältningen och förbättrar kroppens förmåga att ta upp vitaminer och mineraler bl.a. Detta gäller för övrigt alla nötter och frön.
Visst kan det väl vara värt att prova denna nyttighet ett tag?

måndag 7 december 2009

Dagens tankeställare kom med posten

Idag låg ett brev på köksbordet. Visserligen brukar där ligga både brev och reklam när jag kommer hem, men detta brevet var lite speciellt. Jag kände igen handstilen, det var min sons. Men, brevet var postat till honom själv. Brevet som bara hade några få rader hade han skrivit till sig själv när han gick på trafikskolan, vilket är ganska länge sedan nu. Det var tänkt att postas därifrån när han hade klarat sitt körkort. Körkortet fick han för ett par månader sedan, (fick och fick, det kostade ganska mycket och han fick verkligen lägga ner mycket tid och övning). Så idag damp alltså brevet ner i brevlådan. Där stod några intressanta saker som jag tycker är väl värda att fundera över och samtidigt förmedla vidare till så många som möjligt.

Vara uppmärksam på min körning.
Säga till när jag åker med andra att de ska köra lugnare.
Bidra till ett nyktert samhälle.


Kloka tankar som alla borde reflektera över och följa. Ibland finns det så mycket givande varje dag, bara man har tid att stanna upp och reflektera över vad dagen har att erbjuda för oss. Det gäller att inte stressa för mycket och ha för bråttom så att man missar själva livet. Denna dagen var det ett brev som blev betydelsefullt för mig.

CARPE DIEM!

fredag 9 oktober 2009

Tyck om dig själv som du är just nu

Så var det då dags igen för ett besök hos hårfrisörskan. Det känns alltid lika skönt att gå därifrån, nyklippt, fräsch och fin. Men innan dess for det många olika tankar genom mitt huvud när jag var på salongen. Där satt jag som en "marsliknande" varelse, väntande på ett snyggare och fräschare resultat, med foliebitar och färg i håret, funderande och lyhörd för andra kunders frågor, önskemål och behov. Intill mig satt en tjej som fick nya lösögonfransar påklistrade, (det kostar 400:- och håller i ca 9 veckor fick jag veta, förhållandevis billigt, men man kan bara sova på ryggen då :)! Jag som älskar att sova på magen! Kört för mig alltså! Jag fick också lära mig (av kunnig personal) att man genom att sova på ryggen kan bevara sin skönhet och därmed slipper fundera på vilken antirynkkräm man ska välja. Jag ska börja träna redan i kväll. Det är värt ett försök, för även om jag kan tycka det är vackert med några rynkor och att åldras, vill jag gärna se vacker ut när jag blir gammal.

Det blev faktiskt riktigt snyggt med lösögonfransar, blev lite sugen att prova själv, men samtidigt reagerade jag inom mig. Samma kund hade också frågor om injektioner för att "pusha upp" sina läppar. Hon ville få fylligare läppar. Jag tog mig en titt i spegeln på mina egna läppar. Hur ser de ut egentligen? Jag har nog aldrig reflekterat över huruvida de är för små eller för stora. När jag jämförde mina med kundens såg jag ju att hennes var ganska små, men vad spelar det egentligen för roll? Typiskt att man hela tiden ska jämföra sig med andra. Tjejen var jättesöt och hade fina normala läppar tycker jag. Det skulle kosta ca 2000:-! Sen då, vad vill hon då ändra på? För nöjd blir man nog aldrig när man har påbörjat "förändringsresan".
Duger vi inte bra som vi är. På "min" salong kan man nämligen också få blekning av tänder, hårförlängning, lösögonfransar påklistrade, injektioner mot rynkor och ja, gud vet allt!
Visst är det fantastiskt! Samtidigt vill jag egentligen bara njuta av att åldras, utan att bli påmind om att tänka på att man hela tiden ska göra allt vad man kan, för att se så ung och fräsch ut som möjligt.

Jag hade önskat att andra också kunde tänka på samma sätt. Som tur är har jag flera väninnor som tänker som jag, och vi diskuterar detta ämne ofta. För mig är tjusningen med att åldras att man kan slappna av lite mer, att man kanske hinner njuta lite mer av livet och kan leva här och nu, och att man faktiskt kan vara nöjd och glad i allafall.

Sen har jag och min dotter en överenskommelse. Om jag blir så senil att jag inte längre bryr mig om mitt utseende, ska hon måla mina läppar med ett färgglatt läppstift och se till att jag har snygga kläder. Min dotter brukar säga: - "Vi tar en kaka till kaffet Mamma! Man ska njuta av livet och inte försaka sånt man njuter och mår bra av"!

måndag 7 september 2009

Gott och nyttigt!



Valnötter och bananer
är just nu "favoritgodis" hemma i min familj. Blir jag
sugen på nåt gott på kvällen äter jag en banan och dricker
ett glas mjölk till. Efter en helg med lite för mycket
sötsaker, känns det bra för kroppen att tänka i lite mer
nyttiga banor! Visst mår vi alla bättre när vi äter lite mer
nyttigt? Känner vi dessutom till vad de olika ämnena har
för inverkan och påverkan på vår kropp, känns det ändå
bättre!
Bananen är en ört och ett bär! Det visste Ni kanske inte?
Bananer innehåller aminosyran tryptofan.
Av tryptofan bildas seretonin som gör att man känner
sig nöjd, lugn och avstressad. Dessutom är seretonin
sömngivande. Banan är därför bra att äta en timme
innan man ska lägga sig på kvällen.
(Övriga tryptofankällor är: kött, mjölk, ägg, kiwi, aprikos,
plommon, tomater, ananas och solrosfrön.)
Bananer innehåller även C-vitamin, mangan, B6-vitamin,
och fibrer. Den frukt som innehåller allra mest kalium
är förövrigt just banan. Sist men inte minst vill jag också
nämna magnesium som också finns i banan. Magnesium
kan motverka huvudvärk eftersom det får blodkärlen att
slappna av.
Valnötter innehåller melatonin som förbättrar sömnen.
Det finns också mycket antioxidanter, omega-3 fettsyror,
E-vit., B-vit. (t.ex. tiamin & B6-vit., kalcium, mineraler,
järn, selen, magnesium och zink.
Man kan odla valnötter även i södra Sverige.
Jag har bestämt mig för att plantera ett valnötsträd!