måndag 7 september 2009

Gott och nyttigt!



Valnötter och bananer
är just nu "favoritgodis" hemma i min familj. Blir jag
sugen på nåt gott på kvällen äter jag en banan och dricker
ett glas mjölk till. Efter en helg med lite för mycket
sötsaker, känns det bra för kroppen att tänka i lite mer
nyttiga banor! Visst mår vi alla bättre när vi äter lite mer
nyttigt? Känner vi dessutom till vad de olika ämnena har
för inverkan och påverkan på vår kropp, känns det ändå
bättre!
Bananen är en ört och ett bär! Det visste Ni kanske inte?
Bananer innehåller aminosyran tryptofan.
Av tryptofan bildas seretonin som gör att man känner
sig nöjd, lugn och avstressad. Dessutom är seretonin
sömngivande. Banan är därför bra att äta en timme
innan man ska lägga sig på kvällen.
(Övriga tryptofankällor är: kött, mjölk, ägg, kiwi, aprikos,
plommon, tomater, ananas och solrosfrön.)
Bananer innehåller även C-vitamin, mangan, B6-vitamin,
och fibrer. Den frukt som innehåller allra mest kalium
är förövrigt just banan. Sist men inte minst vill jag också
nämna magnesium som också finns i banan. Magnesium
kan motverka huvudvärk eftersom det får blodkärlen att
slappna av.
Valnötter innehåller melatonin som förbättrar sömnen.
Det finns också mycket antioxidanter, omega-3 fettsyror,
E-vit., B-vit. (t.ex. tiamin & B6-vit., kalcium, mineraler,
järn, selen, magnesium och zink.
Man kan odla valnötter även i södra Sverige.
Jag har bestämt mig för att plantera ett valnötsträd!

1 kommentar:

  1. Vad kul att du skriver om sånt! Du har så bra koll! Jag blir dock lite fundersam. Jag brukar äta en banan till frukost. Då ska jag ju vakna. Det blir ju liksom tvärtom :) Nu spelar det inte så stor roll, för jag känner mig pigg och alert när jag äter frukt på morgonen. När jag däremot äter bröd blir jag trött. Läste för ett tag sen om hur vi behöver olika sorters frukost beroende på vad vi ska göra. Om man ska jobba fysiskt ska man äta en stadig frukost, men om man jobbar mer med "huvudet" är mjölk och frukt bäst. Då är det ju inte fel med kaffe med mycket mjölk och en banan. Ibland läser man "rätt" saker :-)
    Fast jag kanske skulle prova banan och valnötter ändå på kvällen. Då kanske jag kom i säng nån gång!

    SvaraRadera